王 氏 魚皮 冷凍
位在台南市安平路的王氏魚皮,以養殖虱目魚起家,至今已有數十年養殖技術。來自台南七股的虱目魚,經過師傅細心的處理後,客人可以放心品嚐新鮮魚肚、魚皮、魚丸以及各 ...,2020年9月25日—王氏魚皮店的餐點很多種,虱目魚皮、魚肚、魚肉,還有煎魚肚、魚腸,小菜種...
【食悟】臺南王氏魚皮店
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2023年3月8日—王氏魚皮本來是一間簡陋的工廠,而之前虱目魚都是門口現殺,員工穿雨靴,到處都是血、內腸、盆子等灑落一地。當時的老闆娘和員工也都很親切,滷肉飯都自己 ...
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